Velouté de Cancale façon pêcheur

(Code: 6SVELOUTE)

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Velouté de Cancale façon pêcheur

Eau, langoustines (16 %), chair de homard (10 %), chair de tourteaux (7 %), mis en œuvre, légumes (oignons, poireaux, carottes, céleri, fenouil), concentré de tomates, sauce armoricaine (blé), ail, vin blanc, beurre, crème fraîche, herbes de Provence, sel de Guérande, fleur de sel de Guérande (0.03 %), poivre, safran. Peut contenir des traces de moutarde.


 


La langoustine, le homard et le tourteau sont trois crustacés très appréciés pour leurs qualités gustatives et pour leur importante teneur en oligo-éléments. Ce velouté est doux en bouche et concentré en arômes, c’est  un grand moment d’émotion.


 


Réchauffer sans porter à ébullition. Ce velouté peut être servi accompagné de croutons et de notre rouille. A conserver au frais et consommer rapidement, après ouverture.


 


 


Bocal de 780 gr, prix du carton de 6 bocaux : 46.80 €, soit 7.80 € le bocal.